Question

某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)欲探究淀粉在口腔中是否被消化，下面是實(shí)驗(yàn)報(bào)告中的部分內(nèi)容：
實(shí)驗(yàn)材料與器具：饅頭碎屑、試管、唾液、玻璃棒、碘液、清水、37度溫水
提出問題：淀粉在口腔中是否會(huì)被唾液消化
提出假設(shè)：淀粉在口腔中會(huì)被唾液中的唾液淀粉酶消化
制定計(jì)劃并實(shí)施：（請(qǐng)你幫助他完成此項(xiàng)內(nèi)容）
（1）（分組編號(hào)）：取兩支試管分別編號(hào)為A、B；
（2）（設(shè)計(jì)對(duì)照并進(jìn)行不同處理）：
在A、B兩支試管中分別放入相同少量饅頭碎屑，然后在A中：

 

，在B中：

 

；再將A、B中的混合物充分?jǐn)嚢韬�，一起放�?7℃溫水中10分鐘后取出，再各

 

．
（3）觀察并記錄．
（4）預(yù)測現(xiàn)象：

 

．
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：淀粉在口腔中能被消化．

Answer 1

考點(diǎn)：探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化

專題：

分析：要探究一種因素對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象的影響，就要以該因素為變量設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，為了確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果只是由實(shí)驗(yàn)變量的不同引起的，就應(yīng)當(dāng)使這兩種環(huán)境中除實(shí)驗(yàn)變量不同外，其它條件都相同．

解答：解：“探究唾液對(duì)淀粉的消化作用”的實(shí)驗(yàn)步驟是：以唾液為變量設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)→水浴→滴加碘液→觀察和分析現(xiàn)象→得出結(jié)論．
（2）在A、B兩支試管中分別放入相同少量饅頭碎屑，然后在A中加入2毫升唾液，在B中加入等量的水；再將A、B中的混合物充分?jǐn)嚢韬�，一起放�?7℃溫水中10分鐘后取出，再各滴入碘液．
（4）A試管中的淀粉被分解了，滴加碘液不變藍(lán)，B試管滴加的是清水，清水不能消化淀粉，滴加碘液變藍(lán)．
故答案為：（1）加入2毫升唾液；加入2毫升清水；滴入碘液；
（2）A不變藍(lán)，B變藍(lán)

點(diǎn)評(píng)：此題考查了唾液對(duì)淀粉的消化作用的實(shí)驗(yàn)步驟．